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Título : Producción y exportación de aceite de oliva extra virgen al mercado de Guayaquil-Ecuador
Autor : Pozo Ferro, Jose Luis
Uriol Maguiña, Milagros Mercedes
Luis Ortiz, Jesús Arnaldo
Palabras clave : Negocios y Management
Aceites comestibles
Producción de alimentos
Exportaciones
Guayaquil (Ecuador)
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Universidad Tecnológica del Perú
Resumen : El presente plan de negocio, es una propuesta de producción y exportación del aceite de oliva extra virgen “Oro del Sur” por la empresa DIMEXAL S.A.C. para su respectiva distribución y comercialización en el mercado de Guayaquil en Ecuador. El objetivo general propuesto es realizar el análisis del potencial mercado así como determinar la viabilidad técnica, económica y comercial para la producción y exportación de aceite de oliva extra virgen, para ello se ha realizado un estudio de mercado, un estudio de plan de marketing, un estudio de exportación y un estudio financiero, a través de los cuales se podrá determinar la viabilidad o no del proyecto. El análisis de mercado indica el creciente aumento del consumo de aceite de oliva en Ecuador en los últimos años, así como tendencias y gustos del consumidor final de incluirlo en su dieta. España e Italia siguen siendo los principales proveedores de aceite de oliva en Ecuador, por otro lado los productos de origen peruano están presentes en Guayaquil con precios competitivos y gozan de la aceptación de los consumidores por satisfacer sus necesidades y preferencias. Asimismo, este estudio mostró como resultado una proyección estable de la demanda. Mediante el estudio del plan de marketing se pudo determinar las estrategias a seguir para que el producto logre penetrar y distribuirse en la ciudad de Guayaquil para su comercialización. El estudio de exportación, permitió establecer los parámetros que se deben cumplir para realizar la exportación e identificar los costos del aceite de oliva que ayudarán en el desarrollo del análisis financiero. Con el estudio financiero, se pudo comprobar la viabilidad del proyecto, a través de indicadores favorables como valor actual neto (VAN) positivo de S/. 32,804 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 41.88%, en un tiempo de recuperación de 3 años, 3 meses y 21 días, teniendo en cuenta un costo de oportunidad del 37.20%.
URI : http://repositorio.utp.edu.pe/handle/UTP/708
Aparece en las colecciones: Administración de Negocios Internacionales

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