Listar Administración de Empresas por autor "Aguilar Sucasaca, Raúl Alejandro"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Plan de negocios del restaurante de comida rápida "Broaster Palace" en el poblado del Pedregal del distrito de Maes-Arequipa 2017
Aguilar Sucasaca, Raúl Alejandro; Castillo Sotelo, Katherine Esperanza; Valencia Meza, Julio Guillermo (Universidad Tecnológica del Perú, 2017)Acceso abiertoNuestro proyecto consiste en la elaboración de un restaurante de copmida rápida, el cual ofrecerá a sus comensales pollo frito en la variedad de broaster, así como platillos y presentaciones innovadoras relacionadas a este ...