Búsqueda avanzada

Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.advisorPortillo Mendoza, Pedro Miguel
dc.contributor.authorAlor Nonato, Luis Junior
dc.date.accessioned2019-09-16T14:21:29Z
dc.date.available2019-09-16T14:21:29Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2191
dc.description.abstractEl objeto de estudio de esta investigación consistió en optimizar el nivel de eficiencia energética en la etapa de generación y distribución, mediante estrategias y procedimientos establecidos en la norma internacional ISO 11011: 2013 de una planta cervecera; pues, logrando este objetivo también se reducirá la contaminación ambiental que se da como consecuencia de la producción de energía eléctrica. Esta investigación calificada como tipo aplicada, fue desarrollada bajo un diseño experimental, para lo cual se empleó como guía la norma ISO 11011: 2013 para el diagnóstico y determinación de eficiencia, y para la solución del problema, se aplicó el ciclo PHVA, también conocido como Ciclo Deming, para la implementación de la propuesta de mejora y optimización de la eficiencia del proceso y así poder comprobar si el nivel de eficiencia fue superior al que había inicialmente. El estudio se desarrolló en la COMPAÑÍA CERVECERA AMBEV PERU SAC; específicamente la investigación se ejecutó en el área de soplados de botellas PET. Aquí se diagnosticó un uso ineficiente del aire comprimido en sus etapas de generación y distribución, lo cual se evidenciaba en facturas y otros instrumentos empleados. Se determinó que el sistema de generación y distribución de aire comprimido conformado por los compresores, secadores, tuberías y tanques de almacenamiento tenían un montaje de sus componentes en forma independiente a cada máquina, y que el control de mando eléctrico era mediante pulsadores. Por tanto, de acuerdo con la hipótesis planteada mediante el cual se sostiene que la implementación de una redistribución y control para las etapas de generación y distribución de aire comprimido, mejorará la eficiencia energética del sistema, al producir lo mismo con menor consumo de energía, rediseñándose el sistema de la forma de conexión independiente a la forma de red en anillo, así como el cambio del sistema de control que estaba en forma manual a la forma automatizada tipo “cascada” mediante un PLC, empleando técnicas de modulación. iv A través de instrumentos de medición como contadores de energía, transmisores de presión y otros, los resultados evidenciaron una mejora en la eficiencia del sistema, notándose en el ahorro energético de consumo de electricidad, por ende, se reduce también la contaminación ambiental.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UTPes_PE
dc.subjectAhorro de energíaes_PE
dc.subjectMejora de procesoses_PE
dc.titlePropuesta para la mejora de la eficiencia energética en los sistemas de aire comprimido en plantas cerveceras en el área de soplado de botellas PET según la norma ISO 11011:2013es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero Mecatrónicoes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Mecatrónicaes_PE
thesis.degree.programPregrado
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03es_PE
dc.description.sedeCampus Lima Centroes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.advisor.dni06773467
renati.author.dni41188159
renati.discipline713096es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


Ficheros en el ítem

Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

info:eu-repo/semantics/openAccess
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess