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dc.contributor.authorCaceres Chinga, Starlet Stephani
dc.contributor.authorFlores Sandoval, Jesus Yamelita
dc.contributor.authorRojas Camavilca, Nadiny Roselin
dc.date.accessioned2019-11-11T23:27:44Z
dc.date.available2019-11-11T23:27:44Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2361
dc.description.abstractEl presente plan de negocios se elabora mediante un estudio de mercado sobre la creación de un establecimiento donde se puede escuchar música y a su vez disfrutar de la cerveza artesanal acompañado de diferentes piqueos, localizado en el distrito de Lince en la ciudad de Lima. Este plan de negocios agrupa a 03 egresadas de la carrera de Administración, Banca y Finanzas, los mismos que son autores e inversionistas. Entre los objetivos principales se obtuvo lo siguiente: Plantear, analizar y desarrollar un plan de negocios que permita definir la creación de un Bar con un ambiente rústico, con venta de cerveza artesanal. El diseño del plan de negocios fue de carácter descriptivo, ya que se desarrolló con fuentes primarias tales como la encuesta a personas del sexo femenino y masculino, el estudio fue realizado a 383 personas ubicadas en los distritos de Lince, San Isidro y Jesús María. Se realizó un focus group con el fin de conocer los gustos y preferencias de nuestro público objetivo, además de realizar la degustación de la cerveza artesanal y saber su opinión acerca de este. También se aplicó el método de observación para poder describir a los establecimientos que serían visitados como modelos de competencia para la realización del negocio, tomando en cuenta el ambiente, los productos, los tiempos de permanencia, la atención y el servicio en general. Con el resultado de la encuesta se determinó que Lince es un lugar con mucha afluencia de público de 25 a 44 años de edad y con pocas opciones de un establecimiento donde se pueda consumir cerveza artesanal.es_PE
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UTPes_PE
dc.subjectBareses_PE
dc.subjectIndustria de bebidas alcohólicases_PE
dc.titleImplementación de un bar temático con venta de cerveza artesanal en el distrito de Lincees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciado en Administración, Banca y Finanzases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocioses_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineAdministración, Banca y Finanzases_PE
thesis.degree.programPregrado
dc.description.sedeCampus Lima Centroes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.author.dni47307247
renati.author.dni47475206
renati.author.dni46094381
renati.discipline413046es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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