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dc.contributor.authorCotera Colqui, Luis Enrique
dc.contributor.authorGuevara Vargas, Rosa Iris
dc.date.accessioned2020-02-15T15:19:50Z
dc.date.available2020-02-15T15:19:50Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2704
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación aborda el aprovechamiento eficiente de los recursos que son utilizados en los diferentes procesos de la empresa panificadora Pizarro usando un diseño de sistema ecoeficiente, tomando en consideración la guía metodológica propuesta por el Ministerio del ambiente que hace énfasis en la ecoeficiencia. La metodología empleada ha consistido en establecer un diagnóstico inicial de la panificadora ,para luego elaborar una línea base en sus respectivas dimensiones (consumo de energía, consumo de agua, consumo de combustible, generación de residuos sólidos y emisiones de co2), luego con los resultados obtenidos se establecen las oportunidades de mejora que formará parte del diseño de ecoeficiencia. Finalmente, se han planteado conclusiones y recomendaciones de acuerdo a los resultados obtenidos.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UTPes_PE
dc.subjectImpacto ambientales_PE
dc.subjectEficiencia industriales_PE
dc.titleDiseño de un sistema de ecoeficiencia para la Panificadora Pizarro S. A. Lima, Perú 2019es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería en Seguridad Laboral y Ambientales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería en Seguridad Laboral y Ambientales_PE
thesis.degree.programPregrado
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.description.sedeCampus Lima Centroes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.author.dni40770261
renati.author.dni40946521
renati.discipline022046es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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