Búsqueda avanzada

Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.authorCórdova Mallqui, Elizabeth Cintya
dc.date.accessioned2020-03-04T20:12:46Z
dc.date.available2020-03-04T20:12:46Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12867/2847
dc.description.abstractLa investigación busca presentar una solución de mejora aplicando la metodología Lean Manufacturing para la empresa Variedad de Negocios S. A. y así lograr incrementar el nivel de la calidad en el proceso de atención al cliente y con ello lograr obtener un incremento en su rentabilidad. En este trabajo de investigación se utilizaron herramientas de ingeniería, técnicas de Lean Manufacturing y acciones estructuradas que nos permitirán mejorar el índice de calidad en la empresa Variedad de Negocios S. A., para ello se realizó un diagnóstico de la organización, midiendo el nivel de calidad con la metodología Servqual, así mismo se recabó y analizó la información sobre la cantidad de reclamos y ventas durante el año 2018 y 2019, luego de ello se elaboró el diagrama de causa y efecto, una vez identificada las causas se aplicó el diagrama de Pareto, para identificar los problemas críticos de la organización reflejando en los resultados que existe la necesidad de implementar una mejora de calidad en el proceso de atención al cliente dentro de Variedad de Negocios S. A., es por ello que luego de realizar un cuadro comparativo de las diferentes metodologías para mejorar la calidad, se logró concluir que la mejor opción es la aplicación de la metodología Lean Manufacturing. Se aplicaron tres técnicas de Lean Manufacturing una de ellas es el Value Stream Maping, que nos permitió tener una visión más amplio sobre los proceso y subprocesos para identificar el cuello de botella en este, además de la técnica de la estandarización que nos permitió realizar un protocolo de atención al cliente, y por último se aplicó la técnica Kanban que nos permitirá tener más control sobre los procesos y además de tener los KPI´s identificados y en tiempos reales, para seguir mejorando la administración de la organización, para que de tal manera se aplique la mejora continua entre otras estrategias que se vea por conveniente. Finalmente, en este trabajo se realizó una evaluación financiera, para determinar la viabilidad de la propuesta dándonos como resultado que estas mejoras tendrían un impacto en el nivel de ventas, ya que con la eliminación de los tiempos de espera por los clientes se estima que el nivel de calidad de servicio se incremente así mismo la capacidad.es_PE
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UTPes_PE
dc.subjectLean manufacturinges_PE
dc.subjectCalidad en el servicioes_PE
dc.titleAplicación de Lean Manufacturing en la empresa Variedad de Negocios S. A. para incrementar el nivel de calidad en el proceso de atención al clientees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.programPregrado
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.description.sedeCampus Lima Centroes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.author.dni44390262
renati.discipline722026es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


Ficheros en el ítem

Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

info:eu-repo/semantics/openAccess
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess