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    • Implementación de un cooking truck tematizado en la serie Breaking Bad en Lima Metropolitana 

      Cabrejo Olano, Sheila Stephanie; Campos Martínez, Renato Alejandro; Chaparro Mendoza, Carlos Alfredo (Universidad Tecnológica del PerúPE, 2018)
      Acceso abierto
      En esta nueva era de tecnología e innovación, en el cual la competencia cada vez es más grande; debemos crear negocios con ideas originales y trascendentales que nos diferencien del común denominador. Es por ello que nos ...