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Producción y exportación definitiva de harina sin preparar de cañihua variedad Illpa INIA 406 a Paris, Francia a partir del año 2020
(Universidad Tecnológica del Perú, 2018)
Acceso abierto
Según entrevista realizada a la Nelly Flores, del INIA de Puno, comenta que el incremento de la demanda por consumir productos saludables con alto valor nutricional a nivel nacional e internacional, ha generado un aumento ...