Listar Pregrado por tema "Salsas y aderezos (alimentación)"
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Producción y comercialización de una crema a base de rocoto y fresa
(Universidad Tecnológica del Perú, 2019)Acceso abiertoEl Perú es un país rico por su tradición, su gente y sobre todo por la variedad de sus productos agrícolas, es por ello que en el mercado actual existe mucha variedad en cuanto a salsas de acompañamiento. Un estudio ...