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    • Diagnóstico de la productividad de un centro de procesamiento pesquero artesanal 

      Cabrejos Odar, Mariana Eugenia; Medina Meneses, Víctor David (Universidad Tecnológica del Perú, 2020)
      Acceso abierto
      En el siguiente trabajo de investigación se realizó un diagnóstico de la productividad tomando en cuenta los síntomas o factores influyentes en un centro de procesamiento pesquero artesanal, puesto que la actividad pesquera ...