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dc.contributor.authorGarcía Reyna, Kelly Lizbeth
dc.contributor.authorTello Navarro, Flor Natali
dc.contributor.authorVillanueva Mora, Rosita Lucero
dc.date.accessioned2018-02-24T22:19:14Z
dc.date.available2018-02-24T22:19:14Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12867/924
dc.description.abstractFOODFROST EXPRESS S.A.C. es una empresa Agroindustrial dedicada a la comercialización y distribución del cuy en empaque al vacío desde las granjas beneficiarias para el distrito de Los Olivos en Lima Metropolitana. Con un régimen normado bajo la S.A.C. La empresa se desarrolla en las actividades de comercializar y distribuir el cuy en empaque al vacío, desde la adquisición del mismo, que se encontraran en las granjas beneficiarias hacia los restaurantes de comidas para luego ser consumido por el comensal que es el consumidor final, generando con ello una cadena de valor para el consumidor final. Asimismo brindando garantía y calidad del producto, con los registros zoosanitarios respectivos del producto, antes de ser consumido. El principal objetivo es brindar un servicio dedicado e integrar la calidad en el servicio, optimizando los recursos de los usuarios. El producto final es el cuy congelado y empaquetado en envase al vacío. Dicho producto tiene dos presentaciones: Entero y deshuesado, el nombre de la marca es “FOODFROST EXPRESS” por qué el nombre se encuentra relacionado con la comercialización y distribución de cuy congelado en empaque al vacío, que se distribuirá a los restaurantes de los olivos los cuales obtendrán ahorrar tiempo y dinero, manteniendo la misma calidad y así utilizar el cuy para sus preparaciones culinarias en el momento requerido.es_PE
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Tecnológica del Perúes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UTPes_PE
dc.subjectEnvasado de alimentoses_PE
dc.subjectRestauranteses_PE
dc.subjectLos Olivos, Lima (Perú : Distrito)es_PE
dc.subjectPlan de negocioes_PE
dc.titleComercialización y distribución del cuy en empaque al vacío para restaurantes de comidas típicas para el Distrito de Los Olivos en Lima Metropolitanaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciado en Administración y Marketinges_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de Administración y Negocioses_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineAdministración y Marketinges_PE
thesis.degree.programPregrado
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 es_PE
dc.description.sedeCampus Lima Centroes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
renati.author.dni73065676
renati.author.dni70570029
renati.author.dni43819597
renati.discipline413306es_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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